Santa (10:24, 24 фев 2021)

тем более что тот "самый лучший украинский" на следующий день был не лучший, а полежав два дня черствел и покрывался плесенью.
 
Прошло время, хлеб стал лучше,

Де ж ви мешкали в таких тяжких умовах???
 
Писи...Іноді у "Універсамі" батон чи буханка падали з лотка у таке місто де її не помічали. Через кілька діб оною можна було цвяхи забивати...
Пиписи...Так, іноді траплялося таке, що на хлібокомбінат потрапляла мука з зараженої грибком пшениці. Тому й і у випічки траплялась цвіль. Але як тільки споживачи виявляли таке - звонили в ісполком, відтуди шла команда на комбінат, а ті знимали з виробництва партію муки.
 
Чи може ви зберігали хліб у неналежних умовах (вогкість)...
 
Назараз у хлібі використовують хімію, тому хліб "гумовий" та довго не "черствіє"...

Из совка вспомнилось... Посылая сына за хлебом, всегда деньги давали и наказ: бери целый! Хотя вполне хватило бы и половинки, тем более что тот "самый лучший украинский" на следующий день был не лучший, а полежав два дня черствел и покрывался плесенью. И никогда до дома целый не доходил Знали время завоза в магазин, поэтому брал он еще теплый и почти половину по дороге съедал, организм растет, и друзья во дворе . Прошло время, хлеб стал лучше, запас в морозилке, тостер и микроволновка под рукой - и ничего! Нет тяги. Сын себе хлебопечку купил, всякой экзотикой регулярно делится, очень часто обалденно вкусной. В Ашане на пробу три десятка образцов...ходим, пробуем, иногда берем, чаще -нет. В Германии может и есть тысячи сортов, не знаю. В пешей доступности две частные минипекарни. Вкусно. Но с утра лень бегать
Из морозилки замороженный полуфабрикат в духовку... Пока все остальное поспевает, горячие булочки на столе. Тоже вкусно, хоть и без выдумок. И без ностальгии.

Можно было глубже-за этими скрепами ещё нужно им выстоять очередь!